Le Baligan
Le Baligan est un restaurant réputé de Cabourg proposant des spécialités de poissons frais de nos côte, homard de Carteret, fruit de mer de qualité. Les plats à emporter sont une des options à retenir.
Horaires d'ouverture
Fermé-
Dimanche
- 08:00 - 12:00
17:00 - 19:00
- 08:00 - 12:00
-
Vendredi
- 08:00 - 12:00
17:00 - 19:00
- 08:00 - 12:00
-
Samedi
- 08:00 - 12:00
17:00 - 19:00
- 08:00 - 12:00
Notre sélection de produits préférés
Desserts
Tiramisu rhubarbe bio et fraise, ( 1 unité - minimum 1 )
dessert a base de mascarpone rhubarbe et fraise.
Plat
Paella de fruit de mer ( 13 unités - minimum 1 )
Paella préparée a base de calamar, poisson, moule, seiche, belle crevette sauvages , belle langoustine, poivron et chorizo et riz épicé.
Pavé de lieu jaune farci, penne basilic maison, creme de basilic ( 13 unités - minimum 1 )
lieu jaune de cote farci d'une farce de saumon, roti et servi sur un lit de penne maison basilic, tomate confite et creme de basilic et moules.
Les pâtes au homard (pathomard du baligan) ( 30 unités - minimum 1 )
tagliatelle maison et homard breton creme de homard
La Boillabaisse Cabourgeaise ( 13 unités - minimum 1 )
bouillabaisse fait a base de notre soupe de poisson légume et épice, avec trois poissons de cote aïoli et croutons aillés
Entrée
soupe de poisson maison 75cl ( 0.75 litres - minimum 1 )
soupe de poisson maison à base de poisson de cotes epices et aromates garantie sans gluten, ou lians.