CARPEDIEN
Le Carpedien, la cave à vin et épicerie fine réputée de Cabourg vous propose une large gamme de vins, champagnes, whiskies et spiritueux ainsi que des produits parfaits pour l'apéritif, des planches apéritives à partager à emporter : charcuteries, fromages, saumon.. découpe à la commande de charcuterie de sélection mais aussi des tartinades, des sardines d'exception, chips à la truffe, de nombreux produits locaux, des jus... de quoi satisfaire les plus grands mais aussi les plus petits, bref : tout pour accompagner vos apéritifs et repas ! NB : et narguer vos amis en vision-apéros !!! Mail [email protected] Livraison gratuite possible à partir de 20€ d'achat dans un rayon de 10 kilomètres autour de Cabourg.
Horaires d'ouverture
Ouvert-
Dimanche
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16:00 - 23:00
- 10:30 - 13:30
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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Notre sélection de produits préférés
Vins blancs
Pouilly fumé château de tracy ( 1 unité )
Pouilly fumé domaine Tracy "Mademoiselle T" 2018 - Loire - Cepage Sauvignon
Prosecco ( 1 unité )
Prosecco extra dry - Pétillant Italien à boire bien frais ou en Spritz - cepage Prosecco
Muscadet Domaine Braud ( 1 unité )
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie 2018 - Les vignes du Bourg Julien Braud - Gourmand, idéal fruits de mer et apéritif - Loire : cépage Melon de Bourgogne
Nuance - Domaine la Cendrillon 2018 ( 1 unité )
Languedoc rond, frais et fruité. Petit Manseng, Grenache Gris, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Abariño, Verdejo, Maccabeu
Montlouis sur Loire - Remus - Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot ( 1 unité )
Elégant, fin, minéral, belle fraîcheur Jacky Blot est l'un des plus grands noms de la Loire, il nous promet ici une superbe cuvée réalisée sur une sélection 100% chenin de vieilles vignes de plus de 50 ans.
Chablis - Charly Nicolle - Per Aspera 2018 ( 1 unité )
Fameuse appellation de Bourgogne, ce 100% Chardonnay vous offrira une bouche pure, ample et profonde avec une finale minérale délicieuse.
Condrieu - La petite Côte - Yves Cuilleron 2018 ( 1 unité )
Cépage 100% Viognier ! A déguster en apéritif ou pour accompagner un poisson à chair blanche.
Tariquet - Premières Grives 2018 ( 1 unité )
IGP Cotes de Gascogne (Sud-Ouest) cépage : Gros Manseng; cette cuvée est gourmande, fruitée , vive et moelleuse
Sancerre - Domaine du Pré Semelé - J&C Raimbault 2018 ( 1 unité )
100% Sauvignon. Un très joli jus franc et gourmand, une belle minéralité avec une allonge fine, de la tension et des nuances citronnées. Idéal en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer ou du poisson.
Epicerie fine
Mini Sardines de Cantabrie ( 1 unité )
Les plus petites sardines du mondes, une spécialité du Carpedien
Chips à la truffe noire ( 125.00 g )
Les pommes de terre sont cultivées dans les meilleures terres et truffées avec d'authentiques truffes noires d'été. La production est 100% artisanale
ail doux ( 240.00 g )
Elles se dégustent à l'apéritif - Si!Si! - et laissent donc un palais intact. Osez, goûtez et bluffez vos convives !
SANS ALCOOL
Vins rosés
Vins rouges
Les Creisses ( 1 unité )
Languedoc par Philippe Chenelong. Très tanique, parfait pour les barbecue !
Pinot Noir - Kientz - Alsace 2018 ( 1 unité )
Ce pinot noir D'Alsace est un vin rouge léger, il est très fruité en bouche. Se boit en apéritif ou en accompagnement de viandes tendres / légères ou même d'un poisson goûteux type rouget barbet; thon; saumon ...
Chateau Haut-Mangaud - Côtes de Bourg 2015 ( 1 unité )
D'une magnifique robe pourpre à dominante violet. Il a un nez doté de fruits confits (pruneau, cassis), vanillé, d'une bouche puissante et onctueuse, très fruitée, ronde et tannique ainsi que boisée grâce à ses 12 mois de vieillissement en fût de chêne.
Le P'tit Martin - Côtes du Rhône - Domaine Oratoire Saint Martin 2018 ( 1 unité )
Grenache, Syrah. Nez intense sur les fruits rouges, cerise et cassis ainsi que les épices. A deguster seul ou pour accompagner viandes, grillades, charcuterie Idéal Barbecue.
Château des Tours - Montagne Saint-Emilion - Bordeaux 2015 ( 1 unité )
90% Merlot, le reste en Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. , Cette superbe cuvée de 2015 est d’une souplesse et rondeur rarement vue. Idéal viandes, grillades, charcuterie.
Conversation -Bourgueuil - Domaine Ansodelles - Vallée de la Loire ( 1 unité )
2014. Cépage : Cabernet Franc. Frais et fruité, derrière l'élégance du Cabernet Franc Idéal sur des plats raffinés, des viandes goûteuses ou fortes comme le gibier, accompagnera parfaitement et sublimera vos fromages.
Bourgueuil mi-pente - Domaine de la Butte - Jacky Blot 2017 ( 1 unité )
100% Cabernet Franc, l'âge moyen des vignes est de 60 ans ! Un grand vin profond et gourmand. Cette cuvée demande des plats goûteux : Viandes rouges cuisinées, les estouffades, l’agneau et le gibier lui conviennent parfaitement. L’accord est particulièrement réussi avec les sauces réduites, très concentrées. Carafage recommandé.
Le Petit Pont - Réserve -Pays D'oc ( 1 unité )
Le Petit Pont - Réserve -Pays D'oc cépages : Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault, un vin du Languedoc plein de soleil idéal apéritif ou pour accompagner viandes et charcuterie.
Le Cerf Noir - Merlot - Périgord ( 1 unité )
Le Cerf Noir - Merlot - Périgord (Sud-Ouest) ce 100% merlot est fruité et légèrement tannique, idéal charcuterie, plats fumés et champignons.
Pinot Noir - Ghislain Kohut - Bourgogne - Côte D'OR ( 1 unité )
Pinot Noir - Ghislain Kohut - Bourgogne - Côte D'OR cépage : 100% pinot noir, un superbe équilibre pour cette cuvée, entre cerises noires et épices avec des tanins très fins, à boire seul ou en accompagnement de viandes.
CHAMPAGNE
Champagne Haton brut classic ( 1 unité )
Champagne Haton brut classic 100% pinot meunier, un champagne tout en délicatesse
PLANCHES APÉRITIVES
Planche de charcuterie 2 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche de charcuterie du Carpedien chez vous ! Des produits fins, sélectionnés avec passion et découpés à la commande, un délice ! Disponible de 2 à 10 personnes
Planche de charcuterie 4 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche de charcuterie du Carpedien chez vous ! Des produits fins, sélectionnés avec passion et découpés à la commande, un délice ! Disponible de 2 à 10 personnes
Planche de charcuterie 6 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche de charcuterie du Carpedien chez vous ! Des produits fins, sélectionnés avec passion et découpés à la commande, un délice ! Disponible de 2 à 10 personnes
Planche de charcuterie 8 à 10 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche de charcuterie du Carpedien chez vous ! Des produits fins, sélectionnés avec passion et découpés à la commande, un délice ! Disponible de 2 à 10 personnes
Planche mixte charcuterie/fromage 2 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche mixte charcuterie et fromages du Carpedien chez vous ! Des produits fins, sélectionnés avec passion, fromages affinés le tout découpé à la commande, un délice ! Disponible de 2 à 10 personnes
Planche mixte charcuterie/fromage 4 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche mixte charcuterie et fromages du Carpedien chez vous ! Des produits fins, sélectionnés avec passion, fromages affinés le tout découpé à la commande, un délice ! Disponible de 2 à 10 personnes
Planche mixte charcuterie/fromage 6 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche mixte charcuterie et fromages du Carpedien chez vous ! Des produits fins, sélectionnés avec passion, fromages affinés le tout découpé à la commande, un délice ! Disponible de 2 à 10 personnes