CARPEDIEN
LIVRAISON SUR CABOURG ET ALENTOURS JUSQU'A 19h30 Le Carpedien, la cave à vin et épicerie fine réputée de Cabourg vous propose une large gamme de vins, champagnes, whiskies et spiritueux ainsi que des produits parfaits pour l'apéritif, des planches apéritives à partager à emporter : charcuteries, fromages. découpe à la commande de charcuterie de sélection mais aussi des tartinades, des sardines d'exception, chips à la truffe, de nombreux produits locaux, des jus... de quoi satisfaire les plus grands mais aussi les plus petits, bref : tout pour accompagner vos apéritifs et repas !Mail [email protected] Livraison dans un rayon de 5 kilomètres autour de Cabourg.
Horaires d'ouverture
Ouvert-
Dimanche
- 10:30 - 13:30
15:00 - 18:30
- 10:30 - 13:30
-
Mardi
- 10:30 - 13:30
15:00 - 18:30
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Mercredi
- 10:30 - 13:30
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Jeudi
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Vendredi
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15:00 - 18:30
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Samedi
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15:00 - 18:30
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Notre sélection de produits préférés
Vins blancs
Pouilly fumé château de tracy ( 1 unité )
Pouilly fumé domaine Tracy "Mademoiselle T" 2018 - Loire - Cepage Sauvignon
Prosecco ( 1 unité )
Prosecco extra dry - Pétillant Italien à boire bien frais ou en Spritz - cepage Prosecco
Muscadet Domaine Braud ( 1 unité )
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie 2018 - Les vignes du Bourg Julien Braud - Gourmand, idéal fruits de mer et apéritif - Loire : cépage Melon de Bourgogne
Montlouis sur Loire - Remus - Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot ( 1 unité )
Elégant, fin, minéral, belle fraîcheur Jacky Blot est l'un des plus grands noms de la Loire, il nous promet ici une superbe cuvée réalisée sur une sélection 100% chenin de vieilles vignes de plus de 50 ans.
Chablis - Charly Nicolle - Per Aspera 2018 ( 1 unité )
Fameuse appellation de Bourgogne, ce 100% Chardonnay vous offrira une bouche pure, ample et profonde avec une finale minérale délicieuse.
Cubi de 3 Litres Chat Pitre Blanc -Domaine de L'amandaie ( 1 unité )
Cubi de 3 Litres Chat Pitre Blanc - Domaine de L'amandaie cépages : 80% Vermentino - 20% Grenache blanc ; Vin éclatant sur la fraîcheur et le fruit. Au nez se mêlent des arômes de pamplemousse, de pêche de vigne et de fleurs blanches.
Epicerie fine
Tarama à la Truffe d'été ( 90.00 g )
Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés.
Ni rouges, ni noirs, tous nos taramas sont garantis sans colorant.
Tarama au Yuzu ( 90.00 g )
Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés.
Ni rouges, ni noirs, tous nos taramas sont garantis sans colorant.
Tarama nature ( 90.00 g )
Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés.
Ni rouges, ni noirs, tous nos taramas sont garantis sans colorant.
Mini Sardines de Cantabrie ( 1 unité )
Les plus petites sardines du mondes, une spécialité du Carpedien
Chips à la truffe noire ( 125.00 g )
Les pommes de terre sont cultivées dans les meilleures terres et truffées avec d'authentiques truffes noires d'été. La production est 100% artisanale
ail doux ( 240.00 g )
Elles se dégustent à l'apéritif - Si!Si! - et laissent donc un palais intact. Osez, goûtez et bluffez vos convives !
Tapenade Verte ( 100.00 g )
Véritable recette de la pâte d'olive traditionnelle provençale mélange de câpres, d'anchois et d'olives .... Un délice !
Une création sans conservateur élaborée en France (Vaucluse).
PATA NEGRA Jambon tranché Bellota-Bellota ( 100.00 g )
Des centaines de visites en Espagne, dans les lieux même de production nous ont permis d'identifier les fournisseurs qui partagent nos exigences. Notre savoir-faire, issu de notre longue expérience guide notre sélection. Notre jambon est le fruit de ce processus rigoureux et unique.
Affiné en Andalousie dans la province de Huelva, sa puissance et sa complexité aromatique combleront les amateurs d'émotions fortes.
La découpe d’un jambon Bellota-Bellota® est un métier : Maître Cortador.
SANS ALCOOL
Vins rosés
Estandon Tradition - Côtes de Provence ( 1 unité )
Cinsault, Grenache, Syrah. Une robe pâle des nuances de litchis et de pétales de roses.
Vins rouges
Les Creisses ( 1 unité )
Languedoc par Philippe Chenelong. Très tanique, parfait pour les barbecue !
Pinot Noir - Kientz - Alsace 2018 ( 1 unité )
Ce pinot noir D'Alsace est un vin rouge léger, il est très fruité en bouche. Se boit en apéritif ou en accompagnement de viandes tendres / légères ou même d'un poisson goûteux type rouget barbet; thon; saumon ...
Château des Tours - Montagne Saint-Emilion - Bordeaux 2015 ( 1 unité )
90% Merlot, le reste en Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. , Cette superbe cuvée de 2015 est d’une souplesse et rondeur rarement vue. Idéal viandes, grillades, charcuterie.
Le Cerf Noir - Merlot - Périgord ( 1 unité )
Le Cerf Noir - Merlot - Périgord (Sud-Ouest) ce 100% merlot est fruité et légèrement tannique, idéal charcuterie, plats fumés et champignons.
Cubi de 3 Litres Chat Pitre Rouge -Domaine de L'amandaie ( 1 unité )
Cubi de 3 Litres Chat Pitre Rouge - Domaine du Clos de L'amandaie, Cépages : Syrah (40%), Grenache (30%), Cinsault (30%). Un vin convivial à boire entre amis à l’apéritif autour d’un plateau de charcuterie.
CHAMPAGNE
Champagne Haton brut classic ( 1 unité )
Le champagne Brut Classic de Jean-Noël HATON est issu de 60% de Pinot Meunier et de 40% de Pinot Noir. Après avoir vieilli pendant 2 ans, cette cuvée, dévoile des notes d’agrumes et de zestes d’orange ponctuées par une touche de fleurs séchées et de fruits secs.
Au palais l’attaque est fraîche et souple, dévoilant une belle charpente. La finale est plaisante et équilibrée.
C’est un Champagne d’apéritif, de caractère, un vin que l’on aime partager à tout moment en famille ou entre amis.
Récompenses :
- 89/100 Wine Spectator
- Médaille d’argent International Wine & Spirit 2014 & 2015
- 88/100 WineEnthusiat
- Recommandé Decanter 2015
Champagne Lallier - Grande Réserve ( 1 unité )
Champagne Lallier - Grande Réserve : Pinot noir/ Chardonnay un rapport prix plaisir incroyable, un juste équilibre entre la fine bulle et le côté vineux du champagne.
Champagne Haton blanc de blanc ( 1 unité )
La Cuvée Blanc de Blancs de la Maison Jean-Noël HATON est un champagne tout en délicatesse. Ce 100% Chardonnay, qui a vieilli pendant 4 ans au minimum a un nez floral et raffiné, et un palais dont l’attaque en bouche est fraîche et crémeuse, bien équilibrée.
PLANCHES APÉRITIVES
Planche de charcuterie 4 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche de charcuterie du Carpedien chez vous !
Des produits fins, sélectionnés avec passion et découpés à la commande, un délice !
Disponible de 2 à 10 personnes
Planche de charcuterie 6 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche de charcuterie du Carpedien chez vous !
Des produits fins, sélectionnés avec passion et découpés à la commande, un délice !
Disponible de 2 à 10 personnes
Planche de charcuterie 8 à 10 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche de charcuterie du Carpedien chez vous !
Des produits fins, sélectionnés avec passion et découpés à la commande, un délice !
Disponible de 2 à 10 personnes
Planche mixte charcuterie/fromage 2 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche mixte charcuterie et fromages du Carpedien chez vous !
Des produits fins, sélectionnés avec passion, fromages affinés le tout découpé à la commande, un délice !
Disponible de 2 à 10 personnes
Planche mixte charcuterie/fromage 4 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche mixte charcuterie et fromages du Carpedien chez vous !
Des produits fins, sélectionnés avec passion, fromages affinés le tout découpé à la commande, un délice !
Disponible de 2 à 10 personnes
Planche mixte charcuterie/fromage 6 personnes ( 1 unité )
La fameuse planche mixte charcuterie et fromages du Carpedien chez vous !
Des produits fins, sélectionnés avec passion, fromages affinés le tout découpé à la commande, un délice !
Disponible de 2 à 10 personnes