Maison Florin Cabourg - haute glacerie

Maison Florin Cabourg - haute glacerie

Nous sommes un glacier spécialisé dans les glaces artisanales fabriquées dans notre atelier près de Caen. Nos glaces sont exclusivement fabriquées avec des produits naturels de haute qualité, de la crème et du lait frais normand, du sorbet 100% plein fruit. Nous vous proposons : - nos glaces en boîtes isothermes à emporter en format 550 ml (3-4 personnes) ou 1100 ml (6-8 personnes), ou en coffret isotherme de 12 verrines individuelles.- nos macarons à la glace en coffret isotherme de 12. Pour les fêtes de fin d'année nous vous proposons nos bûches glacées gourmandes. Pensez à les réserver !

Horaires d'ouverture
Ouvert
  • Dimanche
    • 11:30 - 19:00
  • Lundi
    • 11:30 - 19:00
  • Mardi
    • 11:30 - 19:00
  • Mercredi
    • 11:30 - 19:00
  • Jeudi
    • 11:30 - 19:00
  • Vendredi
    • 11:30 - 19:00
  • Samedi
    • 11:30 - 19:00

Notre sélection de produits préférés

GLACE

Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.
Pour 3 à 4 personnes.

11,80 €

Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation. Pour 6 à 8 personnes.

22,00 €

Coffret de 12 verrines individuelles de 12 parfums différents
Pour le choix des parfums, nous vous contactons dès votre commande passée.
Parfums disponibles :
Amarena, Bueno, Café expresso, Caramel normand, Chocolat tradition, Citron, Fraise, Framboise, Madeleine Jeannette, Mangue, Marron glacé, Noisette, Passion, Patanoisette, Peanut caramel, Pistache, Rhum raisin, Speculoos, Vanille bourbon, Yaourt.
Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.

27,90 €

Coffret de 6 verrines individuelles de 6 parfums différents Pour le choix des parfums, nous vous contactons dès votre commande passée. Parfums disponibles : Amarena, Bueno, Café expresso, Caramel normand, Chocolat tradition, Citron, Fraise, Framboise, Madeleine Jeannette, Mangue, Marron glacé, Noisette, Passion, Patanoisette, Peanut caramel, Pistache, Rhum raisin, Speculoos, Vanille bourbon, Yaourt.
Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.

14,50 €

Coffret de 6 verrines individuelles de 6 parfums différents, et de 6 macarons à la glace. Pour le choix des parfums, nous vous contactons dès votre commande passée.
Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.

23,90 €

DOUCEURS

Les Caprices sont des gaufrettes croustillantes grecques, sous la forme d'un cigare, fourrées de crème à la noisette et cacao. En Grèce, petits et grands en raffolent, et vous allez voir... On ne s'arrête que quand la boîte est vide !

Ces délicieuses gaufrettes seront idéales pour accompagner votre café ou thé, et bien sûr partagées avec votre famille et vos amis !

6,50 €

Confectionnez vos cornets de glace sous forme de fleur comme dans notre boutique !

1,20 €

BÛCHES GLACÉES

Bûche glacée au sorbet pleins fruits Framboise et crème glacée vanille fleur de lait, accompagné d’un coulis acidulé de cassis de Bourgogne. Délicatement posé sur son biscuit joconde et couvert d’un gourmand chocolat rose Ruby et décor chocolat
blanc.

28,90 €

Base de biscuit joconde surmontée de notre sorbet Mangue Alfonso et de notre pétillant sorbet Fruit de la Passion. Décor bâtons de meringue coco toastés, chocolat blanc et crème fouettée de coco. 6 à 8 personnes

28,90 €

Base de biscuit joconde surmontée de notre sorbet Mangue Alfonso et de notre pétillant sorbet Fruit de la Passion. Décor bâtons demeringue coco toastés, chocolat blanc et crème fouettée de coco.

28,90 €

Sorbet Framboise garni d’une compotée de cassis, insert meringue française monté sur un biscuit dacquoise et recouvert de chocolat Ruby et de meringue.

34,90 €

Crème Glacée Vanille Bourbon de Madagascar, insert caramel beurre salé, pépites de nougatine, le tout monté sur un biscuit dacquoise et recouvert d’un glaçage chocolat blanc et d’une bande chantilly vanillée.

34,90 €

Crème glacée Chocolat Noisette recouvrant un biscuit dacquoise, enrobé de chocolat au lait et noisettes torréfiées, le tout décoré d’une chantilly vanillée.

34,90 €

Crème glacée Chocolat Noisette recouvrant un biscuit dacquoise, enrobé de chocolat au lait et noisettes torréfiées, le tout décoré d’une chantilly vanillée.

18,50 €

DESSERTS GLACÉS

Gourmande crème glacée au chocolat de la maison Cluizel, crème glacée noisette du piémont (IGP) et praliné fruité, couverture chocolat au lait, façon rocher, et éclat de noisette sur base de biscuit joconde.

37,90 €

Un vacherin traditionnel composé de nos parfums les plus demandés : Vanille Bourbon de Madagascar, sorbet intense Framboise d’Arilje d’origine protégée (IGP), coulis fraise de la vallée du Rhône.

37,90 €

Base de biscuit moelleux surmonté d’une crème glacée vanille fleur de lait et d’un sorbet Mangue Alphonso intense, meringue coco toastée et coulis passion acidulé 6 à 8 personnes

37,90 €

MACARONS GLACÉS

Coffret de 6 verrines individuelles de 6 parfums différents, et de 6 macarons à la glace. Pour le choix des parfums, nous vous contactons dès votre commande passée.
Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.

23,90 €
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