Maison Florin Cabourg - haute glacerie
Nous sommes un glacier spécialisé dans les glaces artisanales fabriquées dans notre atelier près de Caen. Nos glaces sont exclusivement fabriquées avec des produits naturels de haute qualité, de la crème et du lait frais normand, du sorbet 100% plein fruit. Nous vous proposons : - nos glaces en boîtes isothermes à emporter en format 550 ml (3-4 personnes) ou 1100 ml (6-8 personnes), ou en coffret isotherme de 12 verrines individuelles.- nos macarons à la glace en coffret isotherme de 12. Pour les fêtes de fin d'année nous vous proposons nos bûches glacées gourmandes. Pensez à les réserver !
Horaires d'ouverture
Ouvert-
Dimanche
- 11:30 - 19:00
-
Lundi
- 11:30 - 19:00
-
Mardi
- 11:30 - 19:00
-
Mercredi
- 11:30 - 19:00
-
Jeudi
- 11:30 - 19:00
-
Vendredi
- 11:30 - 19:00
-
Samedi
- 11:30 - 19:00
Notre sélection de produits préférés
GLACE
Boîte de glace à emporter 550 ml 1 parfum ( 550.00 g - minimum 1 )
Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.
Pour 3 à 4 personnes.
Boîte de glace à emporter 1100 ml 1 parfum ( 1100.00 g - minimum 1 )
Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation. Pour 6 à 8 personnes.
Coffret isotherme 12 verrines de glace ( 1 unité )
Coffret de 12 verrines individuelles de 12 parfums différents
Pour le choix des parfums, nous vous contactons dès votre commande passée.
Parfums disponibles :
Amarena, Bueno, Café expresso, Caramel normand, Chocolat tradition, Citron, Fraise, Framboise, Madeleine Jeannette, Mangue, Marron glacé, Noisette, Passion, Patanoisette, Peanut caramel, Pistache, Rhum raisin, Speculoos, Vanille bourbon, Yaourt.
Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.
Coffret isotherme 6 verrines de glace ( 1 unité )
Coffret de 6 verrines individuelles de 6 parfums différents Pour le choix des parfums, nous vous contactons dès votre commande passée. Parfums disponibles : Amarena, Bueno, Café expresso, Caramel normand, Chocolat tradition, Citron, Fraise, Framboise, Madeleine Jeannette, Mangue, Marron glacé, Noisette, Passion, Patanoisette, Peanut caramel, Pistache, Rhum raisin, Speculoos, Vanille bourbon, Yaourt.
Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.
Coffret isotherme 6 verrines de glace + 6 macarons à la glace ( 1 unité )
Coffret de 6 verrines individuelles de 6 parfums différents, et de 6 macarons à la glace. Pour le choix des parfums, nous vous contactons dès votre commande passée.
Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.
DOUCEURS
Grande boîte de gaufrettes chocolat noisette ( 400.00 g - minimum 1 )
Les Caprices sont des gaufrettes croustillantes grecques, sous la forme d'un cigare, fourrées de crème à la noisette et cacao. En Grèce, petits et grands en raffolent, et vous allez voir... On ne s'arrête que quand la boîte est vide !
Ces délicieuses gaufrettes seront idéales pour accompagner votre café ou thé, et bien sûr partagées avec votre famille et vos amis !
BÛCHES GLACÉES
BÛCHE GLACÉE VANILLE FRAMBOISE 6 PERSONNES ( 700.00 g )
Bûche glacée au sorbet pleins fruits Framboise et crème glacée vanille fleur de lait, accompagné d’un coulis acidulé de cassis de Bourgogne. Délicatement posé sur son biscuit joconde et couvert d’un gourmand chocolat rose Ruby et décor chocolat
blanc.
Bûche glacée MANGUE PASSION 6 personnes ( 700.00 g )
Base de biscuit joconde surmontée de notre sorbet Mangue Alfonso et de notre pétillant sorbet Fruit de la Passion. Décor bâtons de meringue coco toastés, chocolat blanc et crème fouettée de coco. 6 à 8 personnes
BÛCHE GLACÉE CARAMEL SABLE NORMAND 6 PERS. ( 700.00 g )
Base de biscuit joconde surmontée de notre sorbet Mangue Alfonso et de notre pétillant sorbet Fruit de la Passion. Décor bâtons demeringue coco toastés, chocolat blanc et crème fouettée de coco.
BÛCHE GLACÉE FRAMBOISE CASSIS 8 PERSONNES ( 900.00 g )
Sorbet Framboise garni d’une compotée de cassis, insert meringue française monté sur un biscuit dacquoise et recouvert de chocolat Ruby et de meringue.
BÛCHE GLACÉE VANILLE CARAMEL 8 PERSONNES ( 900.00 g )
Crème Glacée Vanille Bourbon de Madagascar, insert caramel beurre salé, pépites de nougatine, le tout monté sur un biscuit dacquoise et recouvert d’un glaçage chocolat blanc et d’une bande chantilly vanillée.
BÛCHE GLACÉE CHOCOLAT NOISETTE 8 PERSONNES ( 900.00 g )
Crème glacée Chocolat Noisette recouvrant un biscuit dacquoise, enrobé de chocolat au lait et noisettes torréfiées, le tout décoré d’une chantilly vanillée.
DESSERTS GLACÉS
ROCHER CHOCOLAT NOISETTE 8 personnes ( 880.00 g )
Gourmande crème glacée au chocolat de la maison Cluizel, crème glacée noisette du piémont (IGP) et praliné fruité, couverture chocolat au lait, façon rocher, et éclat de noisette sur base de biscuit joconde.
VACHERIN VANILLE-FRAMBOISE 8 personnes ( 880.00 g )
Un vacherin traditionnel composé de nos parfums les plus demandés : Vanille Bourbon de Madagascar, sorbet intense Framboise d’Arilje d’origine protégée (IGP), coulis fraise de la vallée du Rhône.
MACARONS GLACÉS
Coffret isotherme 6 verrines de glace + 6 macarons à la glace ( 1 unité )
Coffret de 6 verrines individuelles de 6 parfums différents, et de 6 macarons à la glace. Pour le choix des parfums, nous vous contactons dès votre commande passée.
Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.