La Perle d'Isigny

La Perle d'Isigny

La Perle d'Isigny, producteur d'huîtres d'Isigny, huîtres charnues et iodées au goût de noisette. Nous vous proposons nos huîtres, ainsi qu'une sélection de produits d'épicerie fine salée autour des produits de la mer. Retrait uniquement au Bar à vin Le Carpedien Cabourg : tous les jours de 10h30 à 13h30, et de 16h30 à 18h30 les vendredi, samedi et dimanche. Expédition possible partout en France : Modalités au 06.14.25.28.36

Horaires d'ouverture
Fermé
  • Dimanche
    • 10:00 - 13:00
  • Vendredi
    • 10:00 - 13:00
  • Samedi
    • 10:00 - 13:00

Notre sélection de produits préférés

Non catégorisé

Couteau à huîtres ( 1 unité )

Couteau à huîtres professionnel

4,00 €

L'Instant Tannay - Cépage Melon ( 1 unité )

Vin Blanc, bouteille de 75 cL. Son jus au doré intense dévoile une galerie de petites fleurs blanches (églantine et aubépine). Au palais le fruit est court mais généreux. Une boule d’abricot et de pêche que « titille » une fine acidité finale.

14,00 €

Huîtres d'Isigny Numéro 3 ( 12 unités )

Huîtres charnues, légèrement iodées au goût de noisette Numéro 3 : calibre standard

8,00 €

Fruits de mer

Sprats fumés à l'huile d'olive ( 120.00 g )

Le sprat, espèce entre la sardine et le hareng. Conservés dans de l'huile d'olive, ils offrent une texture fondante et une saveur légèrement fumée.

5,10 €

Rillettes de crabe ( 90.00 g )

Une recette riche en chair de crustacé, particulièrement gouteuses et onctueuses.

6,90 €

Rillettes de langoustines ( 90.00 g )

De vraies queues de langoustines, de la crème fraîche et des herbes : un délice !

6,90 €

Rillettes de coquilles Saint Jacques ( 90.00 g )

Une recette riche en noix de Saint Jaques, délicatement épicée.

6,90 €

Rillettes d'esturgeon d'Aquitaine ( 90.00 g )

L’esturgeon, connu pour son caviar, offre une chair noble et dense, au goût délicat

7,30 €

Rillettes de truite fumée ( 90.00 g )

La truite apporte sa finesse de goût à cette rillette, un régal à l’apéritif sur du pain frais, ou pour composer une verrine.

6,30 €

Coffret Brunch entre Terre et Mer ( 1 unité )

Pâte d'olive noire ou verte Bio 180g, Crackers betterave 130g, Tarama 90g, Sprats fumés 120g

25,00 €
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