Rébecca les Jolies Fleurs

Rébecca les Jolies Fleurs

Vente de Fleurs comestibles sauvages ou de jardins pour vos assiettes. Nourriture Végétarienne. Cueillettes selon les saisons, dans le respect de la nature. Vente en direct, en local. Panier a récupéré près du collège ou en ville sur demande. La livraison est possible à partir d'un panier de 40€ dans un rayon de 10km. Site internet https://rebeccajoliesfleurs.wixsite.com/website fb/insta : RebeccalesJoliesFleurs

Horaires d'ouverture
Fermé
  • Dimanche
    • 11:00 - 13:00
      16:30 - 20:30
  • Lundi
    • 11:00 - 13:00
      16:30 - 20:30
  • Mardi
    • 11:00 - 13:00
      16:30 - 20:30
  • Mercredi
    • 11:00 - 13:00
      16:30 - 20:30
  • Jeudi
    • 11:00 - 13:00
      16:30 - 20:30
  • Vendredi
    • 11:00 - 13:00
      16:30 - 20:30
  • Samedi
    • 11:00 - 13:00
      16:30 - 20:30

Notre sélection de produits préférés

aromatiques

Déposez quelques grains de sel pour bénéficier des minéraux de la fleur de sel Labelle rouge et des saveurs des plantes .

Panier a récupéré près du collège ou en ville sur demande. La livraison est possible à partir d'un panier de 30€ dans un rayon de 10km.

3,00 €

En fin de préparation de vos assiettes déposer quelques grains de sel pour bénéficier des minéraux de la fleur et des saveur des plantes.

4,00 €

En fin de préparation de vos assiettes déposer quelques grains de sel pour bénéficier des minéraux de la fleur et des saveur des plantes.

5,00 €

végétarien

Riche en protéine
Pour vous salades ou smoothies
Moi je le préfère à la façon matcha (fouettée dans du lait)

6,00 €

Cueillis au jour le jour
Certaines plantes sauvages sont excellentes en cuisine.
Je les cueille pour vous préparer des croustillants (steak végétal).
Selon les saisons. Vous pouvez me faire confiance, je vous informerez du légume du moment.
image non contractuelle
décoration soignée

5,00 €

selon les saisons
4 à 5 toasts par personnes

photo non contractuelle

18,00 €

Pour préparation de salades, tartares, steak végétal, soupe, smoothie...
environ 700g

photo non contractuelle

12,00 €

riche en protéine (28g/100g)
saveur douce et sucrée
ajouter aux smoothies, petit déj, ou en cuisine, elle est un bon épaississant en cuisine.

2,00 €

Sain et fort en goût : séchage à basse température pour concentrer le goût et préserver les vitamines et les nutriments
. Production artisanale
. Naturel
Secs, les produits sont 5 à 10 fois plus légers que des produits frais.

4,00 €

fleurs comestibles

Dans la tradition japonaise, les fleurs de cerisier s'épanouissent dans l'eau chaude( thé), déployant un joli tutu de danseuse, signe de bons présages.
2 fleurs par tasse dans une eau à 90°C.

10,00 €

Par couleur ou selon les occasions.

6,00 €

boisson

Après quelques semaines conservées en bouteille, la sève fraiche de bouleau va commencer à fermenter.

La lactofermentation est un processus de conservation naturel de la sève de bouleau. Cela lui permettra de préserver tous ses nutriments tout en développant de bonnes bactéries. Ces micro-organismes vivants sont reconnus pour leurs effets très positifs sur la flore intestinale et le système digestif.

La sève de bouleau non pasteurisation peut être consommée toute l’année.

Je la prépare également en Kéfir au citron.

7,00 €
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