CONSERVERIES ET TERROIRS

CONSERVERIES ET TERROIRS

Dans notre boutique vous trouverez une sélection de terrines, plats préparés, bières locales et régionales...sans oublier toutes les spécialités sucrées et salées de notre région Hauts de France ! Conseils et convivialité seront au rendez vous !

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Notre sélection de produits préférés

CONFITURES

Confiture aux baies d'argousier 240g ( 240.00 g - minimum 1 )

L'argousier, le fruit le plus riche en vitamine C. En dégustation vous trouverez des notes d'abricots, de prunes avec un côté aciculé.

5,90 €

TERRINES

Pâté aux rattes du Touquet 270g ( 270.00 g - minimum 1 )

Terrine 100% porc, élaborée avec des morceaux d'épaules de porc et de la ratte du touquet sous forme de cube. sans colorants sans conservateurs. 3 ans de conservation.

6,10 €
Pâté à l'Ecume de Wimereux 270g ( 270.00 g - minimum 1 )

terrine 100% pur porc associée avec du fromage Ecume de Wimereux. Notes fromagères en fin de bouche.

6,10 €
Pâté au Maroilles 270g ( 270.00 g - minimum 1 )

terrine 100% pur porc avec du maroilles; Un résultat doux en fin de bouche de fromage.

6,10 €

APERITIFS

Perlé de groseille 75cl ( 0.75 litres - minimum 1 )

Une recette sans vin, arômes ou liqueurs. les fruits sont pressés et fermentés pour garder leurs goputs originels. De fines bulles, un fruité non sucré et 11.5°

12,40 €

PLATS PREPARES

Potje Vlees 700g ( 700.00 g - minimum 1 )

Spécialité des Hauts de France composée de 4 viandes blanches : poulet, lapin, porc et veau avec une gelée au Genièvre de Houlle. sans colorants, sans conservateurs Se déguste froid en tranches avec des frites et une bonne bière locale ! (avec modération)

12,60 €

BIERES

Bière blonde à l'aster maritime 75cl ( 0.75 litres - minimum 1 )

Bière blonde avec une amertume légère, apportée par l'aster maritime. Rafraîchissante, idéale avec des crustacés (crevettes grises...)

4,80 €
bière blonde à l'aster maritime 33cl ( 0.33 litres - minimum 1 )

bière blonde avec une légère amertume, apportée par l'aster maritime. rafraîchissante, idéale avec des c revettes grises

2,30 €
Coffret 6 bières aster 33cl ( 6 unités - minimum 1 )

bière blonde avec une légère amertume, apportée par l'aster maritime. rafraîchissante, idéale avec des c revettes grises

12,50 €

CONDIMENTS

Salicornes au vinaigre 80g ( 80.00 g - minimum 1 )

la salicornes est une plante qui se développe au gré des marées. riche en minéraux, oligo éléments, faibles en calories; A utiliser comme un cornichon avec terrines, charcuterie...

3,90 €
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