CERVOISES ET GOURMANDISES

CERVOISES ET GOURMANDISES

Cervoises et Gourmandises - La Cave vous accueille du lundi au samedi. Horaires pendant le confinement Lundi de 15 à 19h Mardi au vendredi de 10h à 12h30, puis de 15h à 19h Le samedi de 10h à 19h Nous livrons dans un rayon de 20 kms, gratuitement à partir de 30€ d'achat Nous vous proposons plus de 3000 références de Vins Spiritueux Bières Thés N'hésitez pas à nous contacter pour personnaliser vos cadeaux sous forme de corbeilles ou de paniers !

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Notre sélection de produits préférés

FONTAINES A VINS/BIB

Vin blanc sec fruité et aromatique IGP Côtes de Gascogne Contient des sulfites

22,40 €

Délicieux vin pour le quotidien, cette cuvée de l'Hérault est très intense, sur les fruits noirs, et sera le compagnon idéal pour accompagner vos repas de tous les jours Contient des sulfites

18,00 €

Assemblage de Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne. Vin aromatique, frais et gourmand. Contient des sulfites

17,00 €

Assemblage de Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne Vin aromatique et gourmand Contient des sulfites

31,20 €

Cuvée de Chardonnay Vin fruité et nerveux, à déguster avec viande blanche et à l'apéritif

13,20 €

Chardonnay fruité et gouleyant, avec une belle longueur en bouche Contient des sulfites

38,80 €

Chardonnay nerveux et aromatique Contient des sulfites

20,40 €

Sauvignon vif et aromatique Contient des sulfites

37,80 €

Sauvignon vif et aromatique Contient des sulfites

20,40 €

Chardonnay fruité et gouleyant, avec une belle longueur en bouche Contient des sulfites

22,30 €

Sauvignon aromatique, fruité et sec, avec beaucoup de gourmandises Contient des sulfites

22,30 €

Sauvignon aromatique, fruité et sec, tout en gourmandises Contient des sulfites

38,80 €

Gros et Petit manseng forment l'assemblage de cette cuvée toute en douceur, avec des notes de fruits exotiques, de mangue.. Compagnon idéal sur un crumble de pomme ou tout simplement à l'apéritif. Contient des sulfites

19,80 €

Assemblage de Grenache blanc, Sauvignon blanc et Ugni-blanc. Le vignoble s’étend de la rive droite de la Vallée du Rhône jusqu’au pied des Cévennes. Le vin est vif et aromatique Contient des sulfites

14,40 €

Un best seller de la cave, et un Muscadet comme on les aime : claquant, nerveux et désaltérant Contient des sulfites

39,70 €

Un best seller de la cave, et un Muscadet comme on les aime : claquant, nerveux et désaltérant Contient des sulfites

21,50 €

Bourgogne Chardonnay complexe savoureux, dans un format BIB de 3l convivial et économique Contient des sulfites

26,00 €

Rosé désaltérant, aromatique et élégant, compagnon facile de tout un repas estival. Contient des sulfites

11,10 €

Rosé désaltérant, aromatique et élégant, compagnon facile de tout un repas estival. Contient des sulfites

17,00 €

Rosé désaltérant, aromatique et élégant, compagnon facile de tout un repas estival. Contient des sulfites

31,20 €

Vin rosé puissant, fruité et gourmand, pour accompagner une cuisine épicée. Contient des sulfites

21,50 €

Rosé fruité et désaltérant, assemblage très équilibré de merlot et cabernet, cépages qui se complètent bien dans cette cuvée qui fait l'unanimité. Contient des sulfites

33,30 €

Rosé fruité et désaltérant, assemblage très équilibré de merlot et cabernet, cépages qui se complètent bien dans cette cuvée qui fait l'unanimité. Contient des sulfites

18,30 €

Ce vin est idéal pour les apéros d'été ou de toute l'année pour certains. Il doit être servi très frais due a sucrosité. C'est le vin du domaine qui a le plus de succès. Contient des sulfites

42,80 €

Ce vin est idéal pour les apéros d'été ou de toute l'année pour certains. Il doit être servi très frais due a sucrosité. C'est le vin du domaine qui a le plus de succès. Contient des sulfites

23,60 €

Vin très fruité et désaltérant. C'est la cuvée idéale pour accompagner un repas. Contient des sulfites

22,40 €

Sec et parfumé, au nez fruité, c’est un vin friand à boire frais. Contient des sulfites

14,40 €

Rosé sec et aromatique, robe soutenue, ne manque pas de caractère. Contient des sulfites

15,00 €

Robe marbre rose, le nez exprime la pêche, la fraise et l'abricot. La bouche, fraîche, ronde et gourmande s'étire avec élégance sur des notes de fruits frais Contient des sulfites

29,90 €

Asemblage Cabernet - Merlot. Notes de cuir et de fruits rouges très murs Contient des sulfites

12,40 €

Assemblage cabernet Merlot Notes de cuir, et fruits rouges très murs Contient des sulfites

18,80 €

Assemblage cabernet merlot Nez de cuir et fruits rouges très murs Contient des sulfites

34,40 €

Bouche ronde avec une finale dominée par des notes confites, épicées et surtout poivrée. Tanins bien fondus Contient des sulfites

13,90 €

Bouche ronde avec une finale dominée par des notes confites, épicées et surtout poivrée. Tanins bien fondus Contient des sulfites

22,10 €

Bouche ronde avec une finale dominée par des notes confites, épicées et surtout poivrée. Tanins bien fondus Contient des sulfites

39,70 €

On trouve en bouche un vin rouge rond équilibré légèrement épicé aux arômes de fruits rouges et noirs. Ce vin est approuvé par la majorité de nos clients sur une consommation en format bib. Contient des sulfites

16,00 €

On trouve en bouche un vin rouge rond équilibré légèrement épicé aux arômes de fruits rouges et noirs. Ce vin est approuvé par la majorité de nos clients sur une consommation en format bib. Contient des sulfites

29,10 €

Léger et fruité. Nez de fruits noirs (cassis et mûre), avec une bouche fraîche et aromatique Contient des sulfites

22,40 €

Vin très facile, fruité, avec du caractère. bien construit et dont le rapport prix / plaisir est imbattable ! Contient des sulfites

16,90 €

Vin très facile, fruité, avec du caractère. bien construit et dont le rapport prix / plaisir est imbattable ! Contient des sulfites

29,90 €

Vin avec des notes de fruits rouges , très agréable à boire avec du fromage ou viande rouge, passe très bien aussi à l apéro. Contient des sulfites

16,00 €

Vin avec des notes de fruits rouges , très agréable à boire avec du fromage ou viande rouge, passe très bien aussi à l apéro. Contient des sulfites

30,20 €

Assemblage Merlot, cabernet franc et sauvignon. Ce vin rouge fruité et léger s’accorde parfaitement avec des légumes grillés, des viandes grillées et la cuisine du Sud Ouest.

24,20 €

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages bien affinés. Il peut ètre servi a une température fraiche proche des 12 °C , très appréciable en été

23,60 €

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages bien affinés. Il peut être servi a une température fraiche proche des 12 °C , très appréciable en été

42,80 €

Pas de boisé, de la fraîcheur, de la légèreté, des arômes simples et purs... tels sont les goûts de Vincent, 6ème génération de la famille Lacoste au Château de Cranne. Comme dirait un chef de cuisine « Difficile de mitonner un plat que l’on n’aime pas ». Contient des sulfites

24,70 €

La cuvée "Tradition" est un vin typique de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux rouge, alliant structure, rondeur et plaisir. Laissez-vous séduire par son bouquet gourmand. Contient des sulfites

28,60 €

ALCOOLS

Eddu Silver Brocéliande revendique ses racines bretonnes. La distillerie des Menhirs est la seule distillerie au monde à faire un whisky à partir de blé noir uniquement. Cette édition aura qui plus est la particularité d'avoir effectué un vieillissement en fûts de chêne de la forêt mythique de Brocéliande. Riche et complexe, la note boisée est agréable, le côté vanillé reste. Les notes fruitées explosent en bouche, la finale est longue. Parfaite harmonie au palais, raffiné, grande présence.

51,50 €

Dès qu'on le goûte, on comprend pourquoi ce Rhum a obtenu tant de récompenses ces dernières années. Très doux et en même temps équilibré, il développe une large palette aromatique qui séduira tout autant novices qu'experts. Un des trésors de l'Amérique latine !

48,50 €

Eddu Silver a obtenu la note de 91/100 dans la célèbre “Whisky Bible” de Jim Murray. C’est au cœur de la Bretagne que Eddu Silver trouve ses racines : il est le seul whisky au monde obtenu à partir de blé noir uniquement (Eddu signifie blé noir en langue bretonne). Le mûrissement long de chaque distillation s’effectue en fûts de chêne de France et l’assemblage final s’apparente à l’art d’un créateur de parfum. Eddu Silver est distillé deux fois dans des alambics charentais à feu nu, ce qui lui donne ses titres de noblesse et son raffinement. Il est ensuite vieilli dans des fûts en provenance de Cognac et de la forêt de Brocéliande. Eddu Silver représente ainsi le parfait mariage des techniques française et d’une forte identité bretonne.

41,80 €

La Distillerie des Menhirs prend la clé des champs… d’orge ! Réputée pour ses whiskies à base de Sarrazin, la distillerie lance son tout premier whisky à base de 100 % d’orge breton. Nommé Ed Gwenn, céréale blanche en breton, il a séjourné pendant plus de 4 ans dans des fûts de chêne, développant ainsi toute la quintessence de ses arômes fruités. Non filtré à froid et embouteillé à 45 % pour davantage d’intensité, il démontre, encore une fois, l’audace d’une distillerie qui n’a pas fini de faire parler d’elle. Style Gourmand et exotique

57,00 €

Matusalem n’utilise que des alambics à colonne, réputés pour la haute qualité et la consistance de leurs alcools. Cette technique permet d’être très sélectif lors de la distillation et de ne conserver que les notes légères et sophistiquées. Une « magie » qui se joue également durant le vieillissement qui donne vie à des rhums cohérents, harmonieux, moelleux et doux. Un rhum souvent comparé au cognac pour sa couleur ambrée, ses arômes intenses, et sa texture soyeuse.

48,90 €

Une puissance aromatique en bouche saisissante, voire envoûtante, apporte une première émotion forte, apaisée par une sensation légèrement épicée mais délicate et équilibrée par la finesse des différents ingrédients naturels composant le BRASTIS.

32,00 €

Le blended Scotch Whisky Mackinlay 5 ans est équilibré, moelleux mais charpenté. Il s’exprime sur des notes maltées et fruitées. La finale est assez sèche et épicée.

25,80 €

VINS ROUGES

Languedoc rouge sur la fraîcheur, belle présence tannique. Accompagnement sur les viandes rouges rôties ou grillées Contient des sulfites

7,40 €

Un classique de la CAVE! Cette année encore, les vieilles vignes de plus de 40 ans de ce groupement de producteurs font cette cuvée! Une belle robe profonde et un nez intense et expressif de fruits noirs bien murs! La bouche est ronde, suave et les tanins enrobés par du gras sont la signature d'un millésime très ensoleillé! A déguster sur un beau plateau de charcuteries!

7,00 €

Habituée des concours et des médailles sur les précédents millésimes, Orélie séduit tant par sa dégustation que par son prix ! Durant un bon repas, entre deux tapas ou encore pendant l'apéritif, cette cuvée "Orélie" sait trouver sa place... Un vin qui parle de lui-même par son prix et sa qualité. Avec sa robe rouge rubis, son nez de fruits rouges et sa touche de vanille, c'est un plaisir qui se déguste en toute simplicité... Sa rondeur et sa souplesse lui confèrent une agréable onctuosité en bouche, rappelant la douceur du climat méditerranéen. Comment ne pas craquer devant une telle opportunité ? Vous serez conquis...

4,90 €

Assemblage de 7 cépages : BRAUCOL, MALBEC, NÉGRETTE, CARIGNAN, GRENACHE, MOURVÈDRE, SYRAH Sang-Mêlé est empreint d’une robe noire somptueuse et d’une intensité aromatique marquée par des arômes de cerises kirschées. La bouche est concentrée et charnue, avec des grains de tanins mûrs. La finale est veloutée, d’une grande finesse.

9,00 €

Domaine M&p Guiraud élabore Les Cerises Domaine Boissezon Guiraud Saint Chinian 2019, un vin rouge de l'appellation Saint Chinian avec les meilleures grappes de cinsault, syrah, grenache et carignan de la vendange 2019 et avec 13º alcoométrique. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Les Cerises Domaine Boissezon Guiraud Saint Chinian 2019

7,45 €

Le Château VENUS Graves Rouge a du fruit, beaucoup de fruit ! C’est un vin de plaisir, très agréable à consommer entre amis. Sa finesse et son élégance sauront émerveiller votre palais. Le Château VENUS est un Graves moderne et remarquable par sa rondeur. Vous pouvez le déguster sans plus attendre. Contient des sulfites

12,00 €

VINS BLANCS

Vin blanc très aromatique, la cuvée N° 3 est parfaite à l'apéritif ou sur des crustacés et coquillages. Contient des sulfites

5,90 €

Le Domaine de Chevilly a réussit un tour de force, c'est de proposer un vin blanc sec vif et intense sans tomber dans la boisson acide et sans saveur que l'on peut trouver dans cette gamme de prix. Le nez frais s'ouvre sur un bouquet fruité et floral. La bouche est généreuse et pleine pour s'achever sur une douce vivacité. Un 100% Sauvignon qui promet de bons moments de convivialité. A découvrir à l'apéritif ou avec un plateau de fruits de mer...

11,80 €

Cette cuvée de Bertrand Cormerais, élevée pendant plus de 18 mois, est un Muscadet profond, dont la complexité lui permet d'accompagner non seulement des fruits de mer, mais aussi des poissons et des fromages de chèvre par exemple. Une belle découverte Contient des sulfites

7,00 €

Une merveille que ce "simple" Bourgogne qui n'a de simple que le nom... On entre dans le domaine des Bourgogne de la Côte d'Or, terre de légende pour les plus grands vins blancs du monde! Ce chardonnay du Domaine est une belle introduction à ce monde fascinant des grands Bourgogne Blancs... Délicieux sur une volaille ou simplement pour lui-même, à l'apéritif! Contient des Sulfites

15,00 €

VINS ROSES

Vin rosé, très clair, issu du cépage grenache gris, cette cuvée est subtilement parfumée, et accompagne à merveille un apéritif ou une entrée de charcuterie et/ou salades diverses. Contient des sulfites

9,70 €

Rosé rafraîchissant, fruité, nerveux et aromatique, il est parfait pour l'apéritif et les entrées ainsi que les grillades de proc par exemple. Contient des sulfites

4,60 €

BIERES

Bière blonde légère, de soif, elle est subtilement amère et y tremper les lèvres c'est déjà l'envie d'y revenir!

3,05 €

Grande classique des bières de type pils, la Bitburger dispose d'une belle douceur maltée et d'une agréable amertume. Bouteille consignée 0,15€

2,25 €

Une bière artisanale aux notes fruitées d'orange et de miel. Une référence en bière belge ! Bouteille consignée 0,15€

1,90 €

Une bière blonde d'abbaye brassée depuis 1240 et que l'on ne présente plus ! Ronde et maltée, saveurs de caramel et d'épices. Fût consigné 5€

35,00 €

La coq est LA référence emblématique de la cave. A défaut de la consommer au bar, dégustez la dans ce format 25cl. L'orge et le houblon ont été minutieusement sélectionnés afin de procurer à cette bière son arôme particulièrement raffiné et sa douce amertume. Bouteille consignée 0,15€

1,60 €

C’est en l’honneur de la Duchesse Anne que la Brasserie Lancelot a créé cette bière blonde, pur malt. A la fois rafraîchissante et forte (7,5% vol), elle offre des saveurs raffinées de caramel, de raisin sec et des arômes de miel.

2,50 €

L'unique bière d'abbaye brassée lors d'une pleine lune! Saveurs douces et houblonnées, avec des notes de fruits, de levure, de coriandre et d'épices. Bouteille consignée 0,30€

3,20 €

La célèbre bière belge non filtrée au lutin coiffé d’un bonnet rouge ! Plusieurs fois récompensée, la Chouffe est l’une de celles qu’il faut avoir dégusté dans sa vie. Son nez complexe mais délicieusement fruité ainsi que son goût légèrement houblonné donnent à cette Pale Ale un caractère unique. Que vous soyez seul, entre amis ou en famille, elle apportera ce petit "je-ne-sais-quoi" à vos apéritifs et repas ! Bouteille consignée 0,15€

2,50 €

A base de sarrasin cultivé en Bretagne (appelé aussi blé noir) et d’orge maltée, cette bière brune puissante, laisse découvrir sa délicate amertume sous sa mousse fine et dense. La Telenn Du vous séduira par ses notes de café et de chocolat, et sa pointe de sarrasin en fin de bouche.

2,40 €

Une bière puissante et intense, à la robe dorée présentant une épaisse mousse blanche vaporeuse. Les arômes épicés et les notes d'agrumes répondent à l'amertume moyenne du houblon. Une bière au caractère chaleureux, agréable à déguster à tout moment de la journée. Bouteille consignée 0;15€

2,35 €

La Petite Fripouille est la plus anglo-saxonne des bières de la brasserie de l’Hermine. Bière ambrée titrant 7 % alcool/volume, elle se caractérise par une amertume soutenue et un goût malté typique du malt Pale Ale. Sèche en fin de bouche, c’est une bière très désaltérante appréciée en toutes circonstances. Les 4 houblons utilisés au brassage lui confèrent un arôme houblonné complexe.

2,90 €

La Hacker Pschorr Munchner Hell est une lager Allemande de la région de Munich à la robe jaune dorée, surmontée d'une mousse blanche. Au nez, on perçoit de doux arômes de houblon, de fruits et de malt. Des saveurs de malt, d'herbes, de biscuit et de houblon se distinguent. Bouteille consignée 0,30€

2,10 €

THE/EPICERIE

Apprécié pour son bel équilibre et son savoureux parfum, il délivre une liqueur veloutée à la saveur de fruits du jardin mêlant avec gourmandise, rhubarbe, fraise et fraise des bois. Dégusté chaud ou encore glacé à la belle saison, on ne sait quelle préparation préférer pour ce thé tout simplement délicieux ! Infusion 4 à 5 mns à 90°

4,40 €

Mélange de thé vert Gunpowder (dont les feuilles sont roulées en forme de poudre à canon) et de morceaux de feuilles menthe séchée, renforcé d'arôme naturel de menthe. Le thé Gunpowder à la Marocaine est aussi excellent consommé en thé glacé. Ce thé à la menthe est un grand classique et une de nos meilleures ventes. Durée d'infusion : 4 minutes Température d'infusion : 75°

4,80 €

Le thé Earl Grey Floral Prince William est un mélange de thés noirs avec pétales de bleuet et de tournesol ainsi que son indispensable arôme naturel de bergamote. Le mélange des fleurs et de la bergamote donnent un goût à la fois fin et riche. Il est idéal pour le petit déjeuner ou après le déjeuner pour accompagner un dessert. Durée d'infusion : 3-4 minutes Température d'infusion : 85°

5,70 €

Thé noir avec zestes d'orange et de citron. Arômes d'orange, de citron et de pamplemousse. Infusion 3 à 5 min.

5,70 €

Fleuri et doux, le grand caractère et la subtilité de ce thé lui valent le nom de "Moka des thés" ou "thé des chirurgiens", car il réveille sans énerver. Feuille superbe, avec beaucoup de bourgeons dorés. Un des "must" de Palais des Thés. Le Grand Yunnan Impérial est le thé d'origine le plus apprécié de Palais des Thés. Il a converti un grand nombre de buveurs de café et remplace avantageusement le café en début de journée. Infusion 3 à 5 mns à 95°

5,40 €

Thé noir mélange de Ceylan, Assam et Darjeeling. Mélange corsé, idéal pour le matin. Infusion 2 à 3 mns à 85-95°

5,00 €

Thé noir de Chine parfumé à la Bergamote de Calabre et agrumes (citron, orange et mandarine). Un thé "goût russe" est un thé Earl Grey au goût d'agrumes. Le thé Goût Russe Extra 1er Choix est un thé noir aux arômes naturels de bergamote et d'agrumes. Durée d'infusion : 3 minutes Température d'infusion : 85° Nos clients ne s'y trompent pas, c'est une de nos meilleures ventes.

5,30 €

Le parfum de fumée affirmé qu’exhale ce thé se révèle à l’infusion plus doux, plus subtil, presque délicat et restitue la palette aromatique du traditionnel Lapsang Souchong dans une tasse à la belle couleur cuivrée. Infusion 3 à 5 mns à 85°

4,30 €

Mélange de thés de noirs aromatisé à l’amande et agrémenté de pétales de fleur. Un parfum subtil qui nous rappelle celui des vergers d’amandiers sauvages au printemps. Infusion 4 à 5 mns à 90°

4,30 €

Merveilleux équilibre pour ces 3 grandes origines du thé ! Savant mélange où s’harmonisent la force et le parfum des thés noirs de Chine, la puissance miellée et maltée de l’Assam, le parfum de muscat du Darjeeling et la présence aromatique du Ceylan. Un superbe mélange à apprécier un après-midi de pluie autour de scones ou de pâtisseries. Infusion 4 à 5 mns à 90°

4,90 €

Fraîcheur délicieusement épicée pour une alliance de thé vert, de citronnelle et de gingembre. Des écorces et un arôme de citron vert en plus, la recette se révèle irrésistible et multiple. Un thé qu’on aimera servi chaud, ou infusé à froid quelques heures et servi sur glace, on le trouvera irrésistible ! Infusion 3 à 4 mns à 90°

6,30 €

Apprécié pour son bel équilibre et son savoureux parfum, il délivre une liqueur veloutée à la saveur de fruits du jardin mêlant avec gourmandise, rhubarbe, fraise et fraise des bois. Dégusté chaud ou encore glacé à la belle saison, on ne sait quelle préparation préférer pour ce thé tout simplement délicieux ! Infusion 2 à 4 mns à 100°

4,20 €

Le thé Le Diable Au Corps est un thé noir accompagné avec morceaux de fraise, de framboise, de cerise et groseille. Arômes naturels de fruits rouges. Idéal pour le goûter, le goût acidulé des fruits rouges s'accordent parfaitement avec une pâtisserie. Très goûteux, le thé "Le Diable au Corps" ravira les amateurs de goûts prononcés. Durée d'infusion : 3 minutes Température d'infusion : 85°

6,70 €

Bouquet de saveurs résolument fruitées et gourmandes pour ce mélange aux délicieux arômes de vanille, framboise, Groseille, fraise des bois, cerise et toffee. Infusion 4 à 5 mns à 90°

4,90 €

Un thé mêlant la fraîcheur toute végétale d'un thé vert aux arômes fruités du fruit de la passion, de la pêche de vigne et de la fraise des bois. Il offre une infusion aux nuances fraîches et veloutées. Infusion 4 à 5 mns à 90°

4,50 €

VINS EFFERVESCENTS/CHAMPAGNE

Cette cuvée est issue des cépages Folle Blanche pour la fraicheur et Chardonnay pour l’élégance, élevée 18 mois pour la finesse de ses bulles. Contient des sulfites

9,00 €

Cuvée 100% Pinot Noir, il est le parfait compagnon en apéritif, desserts de fruits rouges et gâteaux aux amandes

10,10 €

Chardonnay et pinot noir s'allient dans cette cuvée au nez complexe, évolué, mêlant le pain grillé, l'amande et la vanille. Le fruit confit et la brioche s'ajoutent à cette gamme dans un palais riche et gourmand à souhait. On verrait bien ce champagne sur un pâté en croûte. Super rapport qualité/prix Contient des sulfites

19,90 €

Cuvée conviviale par excellence, sa robe délicate, ses arômes riches et diversifiés vous offrent un petit goût de paradis… 1/3 Pinot Noir 1/3 Pinot Meunier 1/3 Chardonnay Contient des sulfites

25,40 €

Cuvée phare de la Maison Pierre Moncuit, le Champagne Grand Cru Moncuit Delos se caractérise par sa finesse et sa légèreté. Aux arômes d'agrumes, citron et pamplemousse se mêlent harmonieusement des notes minérales, typiques du terroir du Mesnil Sur Oger. Un Champagne Blanc de Blancs d'une grande pureté. Contient des sulfites

29,90 €

Assemblage de Melon de Bourgogne (85%) et Grolleau noir (15%) cette cuvée est marquée par les fruits blancs (poire, pomme) et sa fraîcheur. Idéal à l'apéritif

7,90 €

CIDRES

En Morbihan La reine des pommiers à cidre, c’est la "Guillevic" Les vergers qui bordent la «petite-mer» (Mor-Bihan), de la presqu’île de Rhuys aux rives de la laita en passant par les Landes de Lanvaux et la ria d’Etel… C’est dans ces vergers, en terroir morbihannais, entre mer, rivières et campagne que des hommes cultivent avec soin la plus singulière et la plus célèbre petite pomme verte cidrière de Bretagne-Sud : La Pomme "Guillevic".

5,50 €

Cidre acidulé et fruité dans la tradition du pays vannetais, son bouquet est le fruit d’une double fermentation – la première conduite patiemment dans notre chai durant tout l’hiver, la seconde effectuée au printemps en bouteille-. L’apparition d’un léger dépôt témoigne de cette étape essentielle, au cours de laquelle il devient naturellement pétillant. A servir frais mais non glacé tout au long de la journée ou au cours d’un repas.

4,50 €

Cidre brut de Rhuys

3,40 €

Cidre de Rhuys doux

3,40 €
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