MANOIR D'APREVAL
PUR JUS DE POMME – CIDRES - POMMEAU DE NORMANDIE – CALVADOS PAYS D’AUGE. Agathe Letellier a repris il y a plus de 20 ans l'exploitation agricole familiale crée par son grand-père, en le spécialisant en production cidricole. Aujourd'hui elle y cultive 17 variétés en haute tige de pommes à cidre, selon un mode de production artisanal et biologique. Le domaine est située dans le nord pays d'Auge, en bord de mer, entre Honfleur et Trouville, un vrai décor de carte postal. Conjuguant tradition et modernité, partez à la découverte du terroir normand !
Horaires d'ouverture
Fermé-
Lundi
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14:00 - 18:00
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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14:00 - 18:00
- 10:00 - 13:00
Notre sélection de produits préférés
CIDRES
Cidre Brut Bio 75cl ( 1 unité )
5% alc vol
Effervescence naturelle
Se boit à l'apéritif (kir normand), accompagne les grillades, viandes blanches ou un plateau de fromages.
Cidre Moelleux Bio 75cl ( 1 unité )
3,5% alc vol (cidre doux)
Effervescence naturelle
Se boit avec crêpes et galettes, gâteaux et tartes aux pommes.
APÉRITIF
Cidre Brut Bio 75cl ( 1 unité )
5% alc vol
Effervescence naturelle
Se boit à l'apéritif (kir normand), accompagne les grillades, viandes blanches ou un plateau de fromages.
Cidre Moelleux Bio 75cl ( 1 unité )
3,5% alc vol (cidre doux)
Effervescence naturelle
Se boit avec crêpes et galettes, gâteaux et tartes aux pommes.
Calvados Blanche 2 ans 70cl ( 1 unité )
40% alc vol
Existe aussi en 35cl.
Assemblage de Calvados de 2 à 4 ans d'âge en simple distillation.
Spécialement destiné à la création de cocktails, à la cuisine, aux flambages, au trou normand ou pour les amateurs de jeunes eaux-de-vie.
JUS
CALVADOS
Calvados Blanche 2 ans 70cl ( 1 unité )
40% alc vol
Existe aussi en 35cl.
Assemblage de Calvados de 2 à 4 ans d'âge en simple distillation.
Spécialement destiné à la création de cocktails, à la cuisine, aux flambages, au trou normand ou pour les amateurs de jeunes eaux-de-vie.
Calvados Pays d'Auge Réserve + de 4 ans 70cl ( 1 unité )
42% alc vol.
Existe aussi en 35cl.
Assemblage de Calvados de 4 à 6 ans d'âge en double distillation.
Servi sur glace à l'apéritif, en accompagnement d'un dessert ou à température ambiante dans un verre à eau-de-vie pour le digestif.
Calvados Pays d'Auge Grande réserve + de 10 ans 70cl ( 1 unité )
42% alc vol.
Existe aussi en 35cl.
Assemblage de Calvados de 10 à 12 ans d'âge en double distillation.
Se boit à température ambiante dans un verre à eau-de-vie pour le digestif.
Calvados Pays d'Auge XO +de 18 ans 70cl ( 1 unité )
42% alc vol.
Existe aussi en 35cl.
Assemblage de Calvados de 18 à 22 ans d'âge en double distillation.
Se boit à température ambiante dans un verre à eau-de-vie pour le digestif.
Calvados Pays d'Auge Cuvée Gustave + de 40 ans 70cl ( 1 unité )
41% alc vol
Un calvados au caractère coriace et tendre qui se marie très bien avec les notes toastées d'un cigare.
Existe aussi en 35cl.
Calvados Pays d'Auge Millésime 1980 70cl ( 1 unité )
42% alc vol
Caractère puissant et long en bouche.
Existe aussi en 35cl.