Maison Florin Trouville - haute glacerie

Maison Florin Trouville - haute glacerie

Nous sommes un glacier spécialisé dans les glaces artisanales fabriquées dans notre atelier près de Caen. Nos glaces sont exclusivement fabriquées avec des produits naturels de haute qualité, de la crème et du lait frais normand, du sorbet 100% plein fruit. Nous vous proposons nos glaces en boîtes isothermes à emporter en format 550 ml (3-4 personnes) ou 1100 ml (6-8 personnes), ou en coffret isotherme de 12 verrines individuelles, nos macarons à la glace en coffret isotherme de 6 ou 12. Pour les fêtes de fin d'année nous vous proposons nos bûches glacées gourmandes. Pensez à les réserver !

Horaires d'ouverture
Fermé
  • Dimanche
    • 13:00 - 19:00
  • Lundi
    • 13:00 - 19:00
  • Mardi
    • 13:00 - 19:00
  • Mercredi
    • 13:00 - 19:00
  • Jeudi
    • 13:00 - 19:00
  • Vendredi
    • 13:00 - 19:00
  • Samedi
    • 13:00 - 19:00

Notre sélection de produits préférés

GLACE

Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation. Pour 3 à 4 personnes

11,80 €

Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation. Pour 6 à 8 personnes

22,00 €

Coffret de 12 verrines individuelles de 12 parfums différents. Pour le choix des parfums nous vous contactons dès votre commande reçue. Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.

27,90 €

Coffret de 6 verrines individuelles de 6 parfums différents. Pour le choix des parfums nous vous contactons dès votre commande reçue. Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.

14,50 €

Coffret de 6 verrines individuelles de 6 parfums différents, et de 6 macarons à la glace. Pour le choix des parfums nous vous contactons dès votre commande reçue. Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.

23,90 €

DOUCEURS

Les Caprices sont des gaufrettes croustillantes grecques, sous la forme d'un cigare, fourrées de crème à la noisette et cacao. En Grèce, petits et grands en raffolent, et vous allez voir... On ne s'arrête que quand la boîte est vide...
Ces délicieuses gaufrettes seront idéales pour accompagner vos glaces, et bien sûr partagées avec votre famille et vos amis !

7,90 €

Confectionnez vos cornets de glace sous forme de fleur comme dans notre boutique !

1,00 €

DESSERTS GLACÉS

Un vacherin traditionnel composé de nos parfums les plus demandés : Vanille Bourbon de Madagascar, sorbet intense Framboise d’Arilje d’origine protégée (IGP), coulis fraise de la vallée du Rhône.

37,90 €

Gourmande crème glacée au chocolat de la maison Cluizel, crème glacée noisette du piémont (IGP) et praliné fruité, couverture chocolat au lait, façon rocher, et éclat de noisette sur base de biscuit joconde. 6 à 8 personnes

37,90 €

Base de biscuit moelleux surmonté d’une crème glacée vanille fleur de lait et d’un sorbet Mangue Alphonso intense, meringue coco toastée et coulis passion acidulé 6 à 8 personnes

37,90 €

BÛCHES GLACÉES

Bûche crème glacée chocolat plantation Mangaro, accompagnée de sa crème glacée vanille fleur de lait, délicatement posée sur un biscuit joconde, le tout recouvert d’un gourmand chocolat au
lait, décor meringue et chocolat.. 6 à 8 personnes

28,90 €

Bûche glacée au sorbet pleins fruits Framboise et crème glacée vanille fleur de lait, accompagné d’un coulis acidulé de cassis de Bourgogne. Délicatement posé sur son biscuit joconde et couvert d’un gourmand chocolat rose Ruby et décor chocolat blanc.

28,90 €

Base de biscuit joconde surmontée de notre sorbet Mangue Alfonso et de notre pétillant sorbet Fruit de la Passion. Décor bâtons de meringue coco toastés, chocolat blanc et crème fouettée noix de coco.

28,90 €

Bûche crème glacée chocolat plantation Mangaro, accompagnée de sa crème glacée vanille fleur de lait, délicatement posée sur un biscuit joconde, le tout recouvert d’un gourmand chocolat au lait, décor meringue et chocolat;

21,90 €

Sorbet framboise garni d'une compotée de cassis, insert meringue française et recouvert de chocolat Ruby et de meringue.

21,90 €

Base de biscuit joconde surmontée de notre sorbet Mangue Alfonso et de notre pétillant sorbet Fruit de la Passion. Décor bâtons de meringue coco toastés, chocolat blanc et crème fouettée noix de coco.

21,90 €

MACARONS GLACÉS

Coffret de 6 verrines individuelles de 6 parfums différents, et de 6 macarons à la glace. Pour le choix des parfums nous vous contactons dès votre commande reçue. Boîte isotherme à remettre au congélateur avant 30 minutes maximum. A sortir 10 minutes avant dégustation.

23,90 €

Nos macarons à la glace sont constitués de coques de la célèbre Maison rouennaise Auzou, garnies à la main d’une épaisse couche de notre glace. Pour le choix des parfums, nous vous contactons dès votre commande reçue. Parfums disponibles : caramel, chocolat, framboise, mangue, pistache, vanille

23,00 €
Nous contacter